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Gingerbread

Puttu, the Kerala's own breakfast. It is made of steamed cylinders of ground rice layered with coconut. It is highly popular in the Indian state of Kerala as well as in many areas of Sri Lanka, where it is also known as pittu. Puttu is served with side dishes such as palm sugar or chickpea curry or banana. 

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Puttu, próprio pequeno-almoço do Kerala. É feito de cilindros no vapor de arroz moído em camadas com coco. É muito popular no estado indiano de Kerala, bem como em muitas áreas do Sri Lanka, onde também é conhecido como pittu. Puttu é servido com acompanhamentos como açúcar de palma ou caril de grão de bico ou banana.

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Puttu Malayalam Recipes

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